大家好,小编来为大家解答以下问题,墨鱼猪肚汤的做法,墨鱼煲猪肚汤做法大全,今天让我们一起来看看吧!
用料:墨鱼3只、猪肚1个、红枣适量、枸杞少许
1.墨鱼用热水泡发,洗净沥干水分后切片
2.锅中入水烧开,新鲜猪肚放姜片、料酒下锅焯水。
3.高压锅加水,放入焯水的猪肚,加入姜片、白醋、料酒,用勺撇去浮沫,盖上锅盖,中火八分钟。
5.砂锅放入猪肚汤,加入切好的猪肚和墨鱼,撇去浮沫,中火十分钟。
8.出锅,用勺将猪肚墨鱼盛入碗中,(加少许食盐,鸡精,也可以不加。)再盛汤。
1、食材:墨鱼?3只?、?猪肚?1个?、?红枣?适量?、?枸杞?少许
2、锅中入水烧开,新鲜猪肚放姜片、料酒下锅焯水。
3、高压锅加水,放入焯水的猪肚,加入姜片、白醋、料酒,用勺撇去浮沫,盖上锅盖,中火八分钟。
4、砂锅放入猪肚汤,加入切好的猪肚和墨鱼,撇去浮沫,中火十分钟。
5、出锅,用勺把猪肚墨鱼盛入碗中,(加少许食盐,鸡精,也可以不加。)开吃吧。
主料:干墨鱼一只,猪肚一个,香菇5个
辅料:姜适量,花椒适量,枸杞适量
1.提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2--3次,洗净。
2.猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,
4.将墨鱼,猪肚,香菇,姜,花椒(用纱布包好),冰糖放入砂锅,加入适量冷水。先大火煲开,再小火煲2--3小时。
5.当墨鱼猪肚香气四溢,柔嫩可口,准备出锅前5-10分钟时,放入适量盐,枸杞。
主料:墨鱼干适量,猪肚适量,鹌鹑蛋适量
辅料:红枣适量,枸杞适量,姜片适量,盐适量
3.高压锅放水,下入猪肚,墨鱼干,姜片。煲到高压锅上汽就关火。
4.加入所有的材料,加盐。再煲二十分钟就好了。
用料:墨鱼3只、猪肚1个、红枣适量、枸杞少许
1.墨鱼用热水泡发,洗净沥干水分后切片
2.锅中入水烧开,新鲜猪肚放姜片、料酒下锅焯水。
3.高压锅加水,放入焯水的猪肚,加入姜片、白醋、料酒,用勺撇去浮沫,盖上锅盖,中火八分钟。
5.砂锅放入猪肚汤,加入切好的猪肚和墨鱼,撇去浮沫,中火十分钟。
8.出锅,用勺将猪肚墨鱼盛入碗中,(加少许食盐,鸡精,也可以不加。)再盛汤。